Cònsolo
Daniele De Michele & Julien Cassier
durée 1h30
L’anthropologue de la cuisine Daniele De Michele compose une odyssée culinaire et mêle souvenirs familiaux, films d’archives et matière politique, pour penser les nombreux symboles qui se cachent dans nos assiettes.
Sur scène, conversent sans hiérarchie Marx, les Clash, le gastronome et premier collecteur de recettes italiennes Pellegrino Artusi et toutes les mamies, détentrices d’un savoir culinaire incommensurable, rencontrées au fil du travail d’enquête au long cours mené par Daniele De Michele. Dans les pas d’Artusi, l’artiste touche-à-tout découvre sur le terrain l’importance de la transmission et retranscrit, dans un seul-en-scène savoureux, la puissante vertu consolatrice de la cuisine face à toutes les adversités de l’existence.
conception Daniele De Michele, Julien Cassier, interprétation et écriture Daniele De Michele, dramaturgie Charlotte Farcet, Daniele De Michele et Julien Cassier, mise en scène Aurélien Bory, scénographie et régie générale Matthieu Bony, création lumière Hervé Dilé, images Antonello Carbone, Davide Di Gandolfo et Julien Cassier, aide cuisine Ricardo Gaiser, © Franck Alix
« Après avoir parcouru les régions de son pays à la rencontre des habitants et de leurs habitudes culinaires, l’artiste poursuit son travail au plateau. Une forme hybride qui se déploie avec sensibilité entre théâtre documentaire et gastronomie. » Peter Avondo, Coups d'œil
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production GdRA - Association nos autres et du théâtre Garonne
production déléguée théâtre Garonne, scène européenne - Toulouse
coproduction Le Channel scène nationale à Calais ; Théâtre 71 – Malakoff scène nationale
partenaires institutionnels Départements Haute Garonne, DRAC Occitanie, Région Occitanie, Ville de Toulouse